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  打蛋機(jī)是每個喜歡烘焙的人的必備物品，它用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨將蛋清和蛋黃打到起泡的工具。可以簡單而迅速地把蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液,以便用來做蒸蛋。它的用途就比較廣,像是打發(fā)鮮奶油、打發(fā)黃油、打發(fā)蛋清和全蛋等等都要用到電動打蛋機(jī)。電動打蛋機(jī)又分為手持型和桌上型。適合比較大量的材料。

  打蛋機(jī)是使用頻率高的生活電器，由于設(shè)計使用的原因，核心部件的旋轉(zhuǎn)裝置會偶然發(fā)生接觸食品的現(xiàn)象，在保證旋轉(zhuǎn)裝置的密封潤滑、消音噪音、耐磨損性的同時，還必須在可動部位確保食品級潤滑脂。

  菲爾特食品級潤滑脂是選用食品級的基礎(chǔ)油和無毒無害的添加劑精制而成。專為偶爾與食品相接觸的食品加工、包裝機(jī)械及制藥設(shè)備的潤滑而設(shè)計。針對苛刻的工作環(huán)境（高/低溫、高轉(zhuǎn)速、高扭力）能有效的降低噪音，減少機(jī)械的磨損、延長使用壽命并降低維護(hù)頻率。并通過USDA/NFS H1食品級認(rèn)證，不含任何有毒物質(zhì)及重金屬，對人體無害。