使用經認可的食品級潤滑劑產品(如NSF注冊的H1級潤滑劑);
凡生產符合認證標準(例如清真halal或猶太潔食kosher)的產品的地方,潤滑油也必須符合這些標準;
使用分色管理體系管理盛放潤滑油的容器,配合不同顏色標記標簽,確保所有材料都正確清晰地標記;
建立食品級潤滑劑管理制度,包括采購,儲存,使用,及廢物油脂的要求;
確保食品級潤滑劑儲存區域和分配設備的清潔和完整標簽,應納入內審或工廠檢查體系;
對潤滑劑的使用設備和使用狀態進行監控;
食品級潤滑劑應存放在原來的容器中,遠離其他潤滑劑和潤滑劑廢油;
保證所有潤滑劑在有效期內使用,禁止使用過期的潤滑劑;
保證所有潤滑劑適用的文檔能夠及時獲取(包括電子檔);
應從設備制造商獲取潤滑劑的使用建議;
確保工廠相關人員經過潤滑劑安全正確使用的培訓;
維護保養需要將潤滑劑從倉庫運輸至設備時,確保具有專用的標識清晰的容器;
確保外包的第三方油料處理供應商的資質。