面食是中國人的傳統主食之一,深受國人們的喜愛。
面條加工需要經過和、揉、摔、醒等工序,而手工搟面卻耗時費力。
因此,市場上出現了各種類型自動攪面機,來替代手工和面的工序。
攪面機內會有一個減速齒輪箱。由于里面的馬達轉速比較高,工作溫度也較高;
從而導致運轉時會產生強烈的噪音以及磨損,同時馬達會發熱嚴重。
我們需要添加消音、抗磨、耐高溫、具有一定的附著力、不易氧化;符合食品級要求,并且不污染食物的潤滑脂,維護設備的良好運行。
使用普通油脂對減速齒輪箱進行潤滑,雖然能夠達到一定的潤滑作用。
但是馬達的轉數和輸出轉數較高,扭力也大,消噪音效果會很不理想。在長期高溫工作下,油脂容易出現變軟,起不到消音作用。
制作食品的產品用油位置,需要使用食品級油脂。如果使用非食品級油脂,長期間接與食品一起混用,會對生命安全構成威脅。