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食品加工廠使用食品級潤滑油的誤區！

返回列表 來源：發布日期： 2021.03.10

說到食品安全，首先要考慮食品級的潤滑劑在食品加工企業中是如何普及的。

在現實生活中，許多食品企業不愿使用食品級潤滑劑，這是因為許多食品企業對食品級潤滑劑有很多誤解。

例如，食品級潤滑劑潤滑效果差，使用食品級潤滑劑的話成本顯著增加，設備的潤滑油不與食品接觸，不需要使用食品級潤滑劑；使用食用油比食品級潤滑劑安全等。

針對以上這些誤區，希望小編能破解食品級潤滑劑，對大家有所幫助。

首先，讓我們看一下食品級潤滑油的定義。
食品級潤滑劑是繼承傳統工業潤滑劑的一切功能，是生理惰性、無臭、經國際權威機構NSF (美國衛生基金會)認證、無毒、無害、可用于食品、醫藥、化妝品等行業加工設備的專用潤滑劑。

其次，食品級潤滑油是專門針對食品和企業的狀況條件開發的，比工業潤滑劑更適合高溫、多水、多水蒸汽的環境。

因此，在食品條件下使用食品級潤滑劑，具有更長的換油周期，更少的換油次數，更好的防水效果，更好的阻汽能力。

“食用油比食品級潤滑油安全”這一觀點與理解食品級潤滑劑概念的錯誤地區有關。食品級潤滑劑需要通過NSF H1認證；
其成分還要符合FDA (美國食品藥品管理局)的法規要求，生產食品級潤滑劑的企業也必須認證ISO 9001、ISO 21469等專業權威機構認定的質量管理體系。

誤食含食品級潤滑劑的食品不會影響人體健康；因為食品級潤滑劑無毒無害。

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