潤滑油脂與一般的食品和藥品不同, 沒有嚴格意義上的儲存保質期。因為食品級潤滑油脂的性能比較穩定,只要潤滑油儲存得當,一般都不會影響使用。所以國家并沒有規定潤滑油的保質期或有效期。在室溫密封狀態及防塵、防水、防化學煙霧的干燥正常存儲條件下,油品一般儲存為三年,各項指標沒有發生變化。盡管如此,用戶還是應該特別注意儲存條件:
(1) 罐裝及桶裝潤滑油的理想儲存空間是室內,小桶包裝及已經開啟的任何包裝的潤滑油必須儲存于室內,免受氣候變化影響。
(2)太低或太高的溫度可能影響潤滑油脂的質量,不宜將潤滑油脂長期儲存在過熱或過冷的地方。
(3)當潤滑油脂因儲存不好,油中進入灰塵和水后,可能會出現渾濁和沉淀,應立即停止使用。
(4)大量存放食品級潤滑油脂的庫房也應本著"早進早出"的原則進出貨。
簡言而之,食品級潤滑油脂保存條件良好(室內存放,無水污染,陰涼干燥,未開蓋)可以保存三年以上,可以放心使用。如果超過使用時間,需要檢驗后方可使用。